회 칼로리와 효능 ; 살이 찌겠니 안찌겠니?

비 오는는 날, 모두가 회는 안된다고 할때 된다고 하는 자신감! 은 개뿔 그냥 오늘은 회가 땡겨서 배달회를 시켜봤다 ^^

배달의 민족으로 리뷰가 많은 가게를 골라 야무지게 주문했다.

뇌물로 받은 양념장도 보인다 ㅎ

 

 

 

회의 빚깔이 아주 곱다. 이건 무조건 싱싱한 횟감이다.

모듬회 중자를 시켰는데 양도 넉넉하고 회의 구성이 좋았다.

좋아하는 광어, 연어, 우럭이 아름답게 한줄씩 자리잡고 있었다.

 

 

 

생와사비와 마늘, 고추도 한 자리 하고 있다.

배달회를 판매하는 가게중에는 생와사비를 안쓰고 가루로 된 와사비를 사용하는 가게도 많은데 참 착한 가게다.

 

 

 

이건 아는사람만 아는 생고기 먹을때 함께 먹는 장이다.

생고기 먹을때만 먹던 장이 같이 왔길래 뭐지? 라고 생각했는데 이게 왠걸~

회에 이 양념장이 정말 잘 어울린다.

이 양념장과 함께 먹으니 맛과 식감이 모두 생고기의 그 느낌이었다.

신기했다.

 

 

 

이건 사장님이 뇌물로 준 양념장.

먹어보니 막창 소스같은 맛이었다.

개인적으로 이것 보다는 생고기 양념장이 더 입에 맞았다.

 

 

 

이제 천장의 등을 끄고 조명으로 분위기를 바꿔 보았다.

역시 주황등이 은은하고 따뜻한 분위기를 연출한다.

그리고 음식이 더 맛있게 보이는 효과까지 있다 ㅎ

 

 

회 리뷰는 여기까지 하고 회 칼로리와 각각의 효능을 살펴보자.

 

1. 광어회

개인적으로 가장 좋아하는 쫄깃한 광어회

엔가와 라고도 하는 지느러미 부분을 가장 좋아한답니다.

우유맛도 살짝나는 것 같이 고소한 맛과 식감이 일품이죠 ㅎ

 

 

믿고 있는 우리의 광어회 칼로리는? 100g당 110칼로리 정도.

높지 않은 칼로리를 보여주는데 초장을 많이 찍어 먹으면 칼로리가 쭉쭉 올라가기에 조금만 찍어 먹을 수 있도록 손목 스냅 조절을 잘 해야한다.

 

광어회의 효능으로는

아연과 단백질, 가르니틴 등이 풍부하여 면역력을 높여주며 식욕을 억제하는데 도움을 준다.

또한 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어 저열량 식품으로 체중 감량에 도움이 된다.

특히 광어에 들어있는 오메가-3 지방산은 비만세포의 활성화를 돕는 유전자의 활동을 억제한다.

 

칼로리도 낮고 효능도 이렇게나 좋은 광어회.

 

 

 

2. 우럭회

씹는 재미가 있는 우럭회

광어회보다 씹는 느낌이 더 재미있기에 우럭회를 좋아하시는 분도 많다.

이런 우럭회의 칼로리는? 100g당 100칼로리 정도.

너무너무 준수한 칼로리를 보여준다 ㅎ

 

우럭의 효능으로는

비타민A, 타우린 등이 풍부하여 간기능 개선 및 피로회복에 도움을 줄 수 있으며 특히 아미노산이 많이 함유되어 간 활력에 효과적이다.

그리고 우럭에 포함되어 있는 아미노산 성분은 뇌기능을 증진시켜주어 스트레스를 완화해주고 함황아미노산성분은 동맥경화, 고혈압, 성인병 등을 예방하는데 도움이 된다.

 

 

 

3. 연어회

100g당 170칼로리 정도로 높으편이며 연어 소스와 함께 한다면 칼로리는 급격히 올라간다ㅎ

내사랑 연어. 칼로리 때문에 적당히 자주 먹을게~

 

연어의 효능으로는

오메가-3가 풍부하여 뇌졸증을 예방한다.

비타민A가 풍부하여 눈의 노화를 막고 피부를 깨끗하게 만들어주는데 도움을 준다.

 

 

 

오늘의 포스팅은 여기까지!